Anmelden

Medienmitteilung Fachkommission Markt

Donnerstag, 25. Juli 2019



Medienmitteilung Fachkommission Markt der Suisseporcs vom 25. Juli 2019


 

Ungerechtfertigter Preisabschlag für Schlachtschweine

 

Angebot und Nachfrage sind auf dem Schlachtschweinemarkt seit Wochen in idealer Balance. Die Marktversorgung ist optimal. Die Produzenten haben ihre Aufgabe erfüllt und das Angebot an die Absatzmöglichkeiten von CH-Schweinefleisch angepasst. Im ersten Halbjahr 2019 wurde gemäss Proviande 6.8 % weniger Gesamtmenge Schweinefleisch im Inland produziert als im Vorjahr. Marktkonform gelten Schlachtschweine seit Anfang April Fr. 4.50/kg SG ab Stall.

 

 

Trotz unverändert freundlicher und gesunder Marktsituation setzt die Micarna SA per 26.07.2019 einen nicht marktgerechten Preisabschlag von Minus 10 Rp. /kg SG für QM-Schlachtschweine durch. Die Prämie für IPS-Schlachtschweine wird zusätzlich um 5 Rp./kg SG gesenkt. Der preisbestimmende Abnehmer nützt seine Marktmacht schamlos aus. Diese Preis- und Marktpolitik irritiert und enttäuscht die Produzenten stark. Eine direkte Margenverbesserung des Migros-Verarbeitungsbetriebs wird auf dem Buckel der Produzenten ausgetragen. Produzenten und Handel sind aufgefordert der Micarna SA keine Schlachtschweine zu diesem nicht marktgerechten Preis zu verkaufen. Die Migros wird aufgefordert für die CH-Landwirtschaft ein fairer und nachhaltiger Partner zu sein und die Preisgestaltung marktgerecht vorzunehmen.

 

 

Noldi Windlin, Präsident Fachkommission Markt der Suisseporcs

 

Communiqué de presse de la commission spécialisée marché de Suisseporcs du 25 juillet 2019


Baisse de prix injustifiée pour les porcs gras
L’offre et la demande sont depuis des semaines en équilibre idéal. L’approvisionnement du marché est optimal. Les producteurs ont rempli leur tâche et adapté l’offre aux possibilités d’écoulement de la viande porcine CH. Au cours du premier semestre 2019, selon Proviande, il a été produit 6.8 % en moins de viande porcine en termes de quantité totale en Suisse comparativement à l’année dernière. Les porcs gras valent conformément au marché depuis début avril 4 fr. 50 / kg PM départ ferme.


Malgré une situation de marché restée saine et réjouissante, Micarna SA impose au 26.07.2019 une baisse de prix non conforme au marché de 10 ct. /kg PM pour les porcs gras AQ. De plus, la prime pour les porcs gras IPS est baissée de 5 ct./kg PM. L’acheteur déterminant les prix profite éhontément de sa puissance sur le marché. Cette politique de marché et de prix irrite et déçoit fortement les producteurs. Une amélioration directe des marges des entreprises de transformation de Migros est faite sur le dos des producteurs. Il est demandé aux producteurs et au commerce de ne pas vendre à Micarna SA de porcs gras à ce prix non conforme au marché. Migros est invité à se comporter en partenaire loyal et fiable pour l’agriculture CH et à fixer des prix conformes au marché.


Noldi Windlin, président de la commission spécialisée marché de Suisseporcs