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Neue Religion

Freitag, 31. August 2018

Neue Religion

 

Zu viel Salz ist ungesund. Maximal fünf Gramm pro Tag, so die Empfehlung der WHO. Nun kommt eine neue Studie zum Schluss, dass auch die doppelte Menge gesundheitlich unbedenklich sei. Was soll man noch glauben? Heute das Salz, gestern die Eier, der Kaffee oder das rote Fleisch. Die Meinungen ändern sich im Erscheinungsrhythmus der neusten Studien. «Nenn mir den Auftraggeber einer Studie und ich sag dir das Ergebnis». Zugegeben, eine reine Behauptung und nicht wissenschaftlich fundiert. Aber die Frage sei erlaubt, was soll die Gesellschaft mit dieser Flut von Studien und deren kontroversen Ergebnissen noch anfangen? Sicher ist, dass dies bei der Bevölkerung zu mehr Verunsicherung und massivem Vertrauensverlust in die Wissenschaft und Behörden führt. Wer soll da den Ergebnissen und Empfehlungen noch glauben, wenn diese bald im Rhytmus der Jahreszeiten ändern? Wissen wir doch, dass all diese Resultate schlussendlich in neuen Regulierungen und Verboten enden. Der grassierende Gesundheits- und Fitnesswahn nimmt Züge einer Religion an und wirkt je länger je mehr lebensfeindlich. Die Verantwortlichen sind gut beraten, sich in Zurückhaltung zu üben, wollen sie ihren Ruf nicht nachhaltig schädigen. Schlussendlich leidet die Lebensfreude, was uns zu denken geben sollte. Nehmen doch in den Industrieländern die seelischen Gebrechen im Vergleich zu den Körperlichen stetig zu. Fangen wir bei uns selber an und üben uns wieder in mehr Gelassenheit und erinnern uns an Paracelsus der vor 500 Jahren sagte: «Alle Dinge sind Gift und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.»

 

 

Nouvelle religion

 

L’excès de sel nuit à la santé. Cinq grammes au maximum par jour, voilà ce que recommande l’OMS. A présent, une nouvelle

étude parvient à la conclusion que le double de cette quantité n’aurait aucune conséquence néfaste sur la santé. En quoi doit-on encore croire? Aujourd’hui le sel, hier les oeufs, le café ou la viande rouge. Les avis changent au rythme des publications de nouvelles études. «Nomme-moi le commanditaire d’une étude et je t’en donnerai le résultat». J’admets, ça n’est que pure allégation et n’est pas scientifiquement fondé. Mais il est permis de s’interroger sur ce que la société devrait faire avec cette avalanche d’études aux résultats controversés. Ce qui est sûr, c’est que cela conduit à encore plus d’incertitudes parmi la population et à une perte de confiance massive envers le monde scientifique et les autorités. Qui devrait encore croire en ces résultats et recommandations si ceux-ci changeront bientôt au rythme des saisons? Il ne faut pas oublier que tous ces résultats déboucheront finalement sur de nouvelles réglementations et interdictions. La folie ambiante tournant autour du fitness et du vivre sainement prend la forme d’une religion et devient de plus en plus hostile à la vie. Les responsables feraient bien de faire preuve de retenue s’ils ne veulent pas nuire à leur réputation à long terme. Finalement, c’est la joie de vivre qui en pâtit ce qui devrait nous interpeler. Dans les pays industrialisés, les souffrances mentales ne cesseraient d’augmenter en comparaison avec les souffrances physiques. Commençons déjà en travaillant sur nous-même à plus de sérénité et souvenons-nous de Paracelse qui déclarait il y a plus de 500 ans: «Tout est poison et rien n'est sans poison; la dose seule fait que quelque chose n'est pas un poison»

 

Meinrad Pfister, Präsident Suisseporcs